Baklažanų produkcija pagal šalis

Baklažanai yra ne tik gardus, bet ir mitybos vertę turintis daržovių pasirinkimas, žinomas dėl savo universalumo kulinarijoje. Jie klesti šiltoje ir drėgnoje klimato zonose, todėl dažniausiai auga tropiniuose ir subtropiniuose regionuose. Remiantis 2025 metų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) statistikos duomenų baze, šie duomenys pateikia naujausią, 2023 metų situaciją, atspindinčią pasaulinį baklažanų gamybos vaizdą.

Visuotinis baklažanų gaminimas

2023 metais pasaulinė baklažanų gamyba siekė apie 60.8 milijonų tonų. Lyginant su 1961 metų produkcija, kuri buvo apie 7 milijonai tonų, matome reikšmingą augimo tendenciją visame pasaulyje. Produkcija padidėjo daugiau nei aštuonis kartus per šį laikotarpį, o svarbiausi pokyčiai įvyko nuo 1990-ųjų, kai gamyba pradėjo spartų augimą.

Baklažanų gamyba pagal šalis

  • Kinija yra didžiausia baklažanų gamintoja, 2023 metais pagaminusi apie 37.5 milijonų tonų.
  • Indija užima antrą vietą su 12.8 milijonais tonų per metus.
  • Egiptas pagamino apie 1.86 milijonų tonų baklažanų.
  • Turkija prisidėjo prie pasaulinės produkcijos su 818 tūkstančių tonų.
  • Lietuva neturi baklažanų gamybos, kaip nurodo FAO statistika.
Šalis Gamyba (tonomis) Produkcija vienam asmeniui (kg) Nuimto derliaus plotas (ha) Derlius (kg/ha)
Kinija 37 459 233,66 26,874 804 381 46,569
Indija 12 792 000 9,571 681 000 18,784
Egiptas 1 859 438,54 19,072 63 468 29,297
Turkija 817 591 9,577 16 662 49,069
Indonezija 699 896,32 2,641 49 458 14,151
Bangladešas 681 196 4,125 54 903 12,407
Iranas 596 545,04 7,297 19 193 31,081
Italija 317 980 5,261 9 730 32,68
Japonija 282 455,2 2,233 7 844 36,009
Ispanija 260 410 5,581 3 570 72,944
Filipinai 238 597,15 2,242 22 006 10,842
Uzbekistanas 225 580,72 6,908 7 015 32,157
Alžyras 220 055,06 5,172 6 840 32,172
Pakistanas 139 229 0,69 8 500 16,38
Šri Lanka 135 087 6,3 11 095 12,175
Kazachstanas 130 758,49 7,156 5 454 23,975
Sirija 129 877 7,103 7 361 17,644
Saudo Arabija 118 955,65 3,56 4 043 29,423
Marokas 109 319 3,144 4 054 26,966
Malis 105 635 5,528 6 641 15,906
Jungtinės Amerikos Valstijos 98 706,12 0,301 2 654 37,191
Meksika 90 457,19 0,725 1 710 52,899
Azerbaidžanas 90 432,7 9,136 4 315 20,958
Sudanas 88 411,45 2,167 11 673 7,574
Dramblio Kaulo Krantas 86 470,45 3,472 16 000 5,404
Ruanda 82 713,65 6,892 8 627 9,588
Jordanija 74 087 7,241 1 334 55,537
Rumunija 64 850 3,322 4 460 14,54
Irakas 63 170 1,606 4 149 15,225
Nyderlandai 60 000 3,478 120 500
Armėnija 56 400,2 18,991 1 495 37,726
Palestinos teritorijos 55 962,78 12,3 1 090 51,342
Gana 51 399,02 1,736 6 497 7,911
Šiaurės Korėja 49 942,02 1,95 5 681 8,791
Gajana 48 066,36 61,448 231 208,079
Izraelis 43 447 4,877 1 164 37,326
Graikija 41 420 3,847 930 44,538
Prancūzija 40 690 0,605 1 410 28,858
Malaizija 39 644,83 1,214 2 684 14,771
Malavis 36 663,31 2,045 1 136 32,274
Omanas 36 349 7,254 939 38,71
Taivanas 33 988 1,442 1 336 25,44
Albanija 33 228,5 11,577 1 157 28,72
Ukraina 32 680 0,773 2 400 13,617
Dominikos Respublika 29 335,97 2,858 4 100 7,155
Libanas 25 850,95 4,242 1 348 19,177
Jungtiniai Arabų Emyratai 21 517,25 2,255 600 35,862
Tailandas 21 066,31 0,305 717 29,381
Hondūras 19 328,29 2,145 554 34,889
Kuveitas 19 300 4,566 259 74,517
Venesuela 16 199,27 0,509 1 411 11,481
Nigerija 16 018,28 0,746 753 21,273
Portugalija 15 730 1,529 220 71,5
Kolumbija 14 918,2 0,299 1 339 11,141
Belgija 12 280 1,076 30 409,333
Kataras 10 784 4,401 225 47,929
Bulgarija 10 240 1,452 360 28,444
Australija 8 698 0,347 400 21,745
Fidžis 8 651 9,776 433 19,979
Moldova 6 202 1,747 1 005 6,171
Pietų Korėja 5 035,89 0,098 298 16,899
Gruzija 5 000 1,341 1 351 3,701
Mauricijus 4 860 3,842 362 13,425
Jemenas 4 605,45 0,159 598 7,701
Senegalas 4 361,32 0,277 431 10,119
Kongas-Brazavilis 2 659,08 0,492 266 9,997
Bahreinas 2 500 1,671 31 80,645
Libija 2 467,58 0,381 131 18,836
Lenkija 2 400 0,062 200 12
Kamerūnas 2 203,1 0,093 338 6,518
Serbija 2 055,27 0,294 100 20,553
Madagaskaras 1 814,07 0,069 436 4,161
Kroatija 1 680 0,401 70 24
Kipras 1 460 1,708 30 48,667
Austrija 1 240 0,14 10 124
Vengrija 1 200 0,123 40 30
Trinidadas ir Tobagas 1 051 0,775 192 5,474
Makedonija 973,21 0,469 53 18,362
Haitis 863,8 0,078 67 12,893
Malta 792 1,665 28 28,286
Tunisas 710,84 0,062 51 13,938
Kirgizija 642,92 0,102 300 2,143
Dominika 498,5 6,992 100 4,985
Jamaika 405 0,148 32 12,656
Peru 372,3 0,012 30 12,41
Slovėnija 320 0,155 20 16
Brunėjus 289,88 0,686 36 8,052
Butanas 163,53 0,225 57 2,869
Slovakija 110 0,02 10 11
Gabonas 101,88 0,049 20 5,094
Kosta Rika 98,13 0,02 19 5,165
Antigva ir Barbuda 82,18 0,952 14 5,87
Džibutis 60,8 0,058 2 30,4
Švedija 20 0,002 0
Nauru 0,58 0,058 0

Pagrindinės baklažanų gamintojos pagal dalį rinkoje

  • Kinija sudaro apie 62% visos pasaulinės baklažanų produkcijos. Tai milžiniškas gamybos centras.
  • Indija taip pat yra svarbi gamintoja, turinti apie 21% pasaulinės rinkos dalies.
  • Egiptas dalyvauja su 3% pasaulinės produkcijos, o tai yra reikšmingas įnašas.
  • Turkija prisideda apie 1.3% prie viso pasaulinio tiekimo.

Šalių žemėlapis pagal baklažanų gamybą

Susiję puslapiai

Nuorodos