Šalys pagal grikių gamybą
Grikiai yra svarbus žemės ūkio kultūros produktas, turintis didelę reikšmę dėl savo mitybinių savybių ir atsparumo įvairioms klimato sąlygoms. Grikiai geriausiai auga vidutinio klimato regionuose ir yra svarbus maisto šaltinis tiek vietos rinkoms, tiek pasaulinei prekybai. Šis straipsnis apžvelgia grikių gamybą pagal FAO duomenis 2023 m., kurie yra naujausi galimi duomenys 2025 m.
Pasaulinė grikių gamyba
Pasaulio grikių gamyba 2023 m. buvo apie 2,2 milijono tonų. Nuo 1961 m. gamyba augo su įvairiais svyravimais. Per beveik šešis dešimtmečius matome, kad gamyba kinta tarp maždaug 1,5 ir 5 milijonų tonų per metus. Pastebimi ženklūs pokyčiai 1992 m., kai gamyba ženkliai padidėjo iki beveik 5 milijonų tonų. Lyginant su 1961 m., pasaulinė gamyba 2023 m. išaugo nežymiai, tačiau pastebimi svyravimai ir regioninė koncentracija.
Grikių gamyba pagal šalis
- Rusija yra didžiausia grikių gamintoja 2023 m. su apie 1,1 milijono tonų.
- Kinija užima antrą vietą su daugiau nei pusę milijono tonų.
- Prancūzija prisideda su apie 263 tūkstančiais tonų.
- Ukrainos gamyba siekia apie 211 tūkstančių tonų.
- Lietuva gamina apie 27 tūkstančius tonų ir užima 10-tą vietą pagal gamybos kiekį.
| Šalis | Gamyba (tonomis) | Produkcija vienam asmeniui (kg) | Nuimto derliaus plotas (ha) | Derlius (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Rusijos Federacija |
1 149 066,65 | 7,823 | 1 037 110 | 1,108 |
 Kinija |
502 369,44 | 0,36 | 622 125 | 0,808 |
 Prancūzija |
263 485 | 3,915 | 74 883 | 3,519 |
 Ukraina |
210 720 | 4,986 | 147 900 | 1,425 |
 Lenkija |
113 113 | 2,943 | 78 027 | 1,45 |
 Jungtinės Amerikos Valstijos |
86 679,82 | 0,264 | 83 465 | 1,039 |
 Kazachstanas |
83 491,29 | 4,569 | 114 484 | 0,729 |
 Brazilija |
64 611,39 | 0,308 | 47 490 | 1,361 |
 Japonija |
35 500 | 0,281 | 66 700 | 0,532 |
 Lietuva |
27 610 | 9,858 | 27 610 | 1 |
 Tanzanija |
22 190,89 | 0,409 | 21 218 | 1,046 |
 Latvija |
17 100 | 8,88 | 18 300 | 0,934 |
 Baltarusija |
16 937,05 | 1,787 | 15 593 | 1,086 |
 Nepalas |
15 083,49 | 0,516 | 11 857 | 1,272 |
 Kanada |
11 714,77 | 0,315 | 13 493 | 0,868 |
 Estija |
3 385 | 2,566 | 5 278 | 0,641 |
 Slovėnija |
2 909 | 1,407 | 3 647 | 0,798 |
 Čekijos Respublika |
2 262,28 | 0,213 | 887 | 2,55 |
 Pietų Korėja |
1 678,25 | 0,033 | 1 857 | 0,904 |
 Butanas |
965,51 | 1,328 | 948 | 1,018 |
 Vengrija |
909 | 0,093 | 969 | 0,938 |
 Bosnija ir Hercegovina |
747 | 0,197 | 498 | 1,5 |
 Kroatija |
624 | 0,149 | 695 | 0,898 |
 Slovakija |
367 | 0,067 | 429 | 0,855 |
 Pietų Afrika |
222,59 | 0,004 | 553 | 0,403 |
 Gruzija |
115,12 | 0,031 | 106 | 1,086 |
 Kirgizija |
16 | 0,003 | 11 | 1,455 |
 Uzbekistanas |
9,35 | 0 | 14 | 0,668 |
 Moldova |
0,3 | 0 | 2 | 0,15 |
Geriausiai grikius auginančios šalys pagal dalį rinkoje
- Rusija užima daugiau nei 52% pasaulio grikių gamybos, kuri yra dominuojanti pasaulinėje rinkoje.
- Kinijos indėlis siekia apie 23% visos gamybos, o tai reiškia, kad beveik ketvirtadalis grikių gamybos priklauso šiai šaliai.
- Prancūzija sudaro apie 12% visos gamybos, tai trečia pagal dydį pasaulinė gamintoja.
- Ukrainos dalis yra beveik 10% pasaulinės rinkos.
- Lietuvos indėlis sudaro daugiau nei 1% pasaulinės grikių produkcijos.
